9 อาหารบำรุงปอด กินบ่อยๆ ช่วยให้ปอดแข็งแรง

0
981

9 อาหารบำรุงปอด กินบ่อยๆ ช่วยให้ปอดแข็งแรง

ในภาวะการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 และมลพิษทางอากาศ PM 2.5 ซี่งมีผลกระทบกับการทำงานของปอดนั้น นอกจากการดูแลป้องกันตัวเองจากภายนอกแล้ว ก็ควรป้องกันและบำรุงเสริมความแข็งแรงของร่างกายและปอดด้วยการกินอาหารที่มีประโยชน์ ซึ่งเป็นอาหารที่มีสรรพคุณบำรุงปอดเพื่อสู่กับภัยทางอากาศและไวรัสมาแนะนำดังนี้ค่า

1. แครอท อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ เช่น เบตาแคโรทีน วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี วิตามินอี ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และยังมีสารสำคัญคือสาร “ฟอลคารินอล” (falcarinol) ซึ่งช่วยต่อต้านเซลล์มะเร็ง ช่วยป้องกันอาการหอบหืด ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีสรรพคุณต้านเซลล์มะเร็ง ช่วยสร้างภูมิต้านทานโรคทำให้ร่างกายแข็งแรง ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายอีกด้วย

2. แอปเปิ้ล อุดมไปด้วยวิตามินซี อี เบตาแคโรทีนและสารต้านอนุมูลอิสระที่ชื่อว่าเคอร์ซิทีน มีสรรพคุณช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็งหลายชนิด รวมถึงมะเร็งปอดด้วย และสารประกอบที่พบในแอปเปิ้ล เช่น ฟลาโวนอยด์ และเคลลินนั้น ช่วยเปิดทางเดินหายใจได้อย่างมีประสิทธิภาพทำให้หายใจได้ดีขึ้น


3. แคนตาลูป อุดมด้วยวิตามินซี วิตามินสำคัญที่ช่วยบำรุงปอด การได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหอบหืดได้

4. ขิง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีความสำคัญอย่างมากต่อร่างกายของเรา เช่น วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินซี เบต้าแคโรทีน ธาตุเหล็ก ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส แถมยังมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และเส้นใยจำนวนมากอีกด้วย เป็นสมุนไพรที่ดีต่อระบบทางเดินหายใจ ช่วยล้างพิษในปอด ทำให้หายใจดีขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยต้านอาการอักเสบภายในร่างกาย ช่วยขับเสมหะ ช่วยแก้หวัด บรรเทาอาการไอ และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็งอีกด้วย

5. บร็อคโคลี่ วิตามินซี มีวิตามินบี 5 มีแคโรทีนอยด์ โฟเลต และไฟโตเคมิคอลที่ทำหน้าที่ปกป้องปอดจากมลภาวะทางอากาศต่างๆ เช่นฝุ่นละออง และสารพิษจากควันบุหรี่ จึงช่วยให้ทั้งคนที่สูบบุหรี่และไม่สูบบุหรี่มีปอดที่แข็งแรงมากขึ้น

6. กระเทียม มีสรรพคุณต้านการอักเสบ คออักเสบ ทอนซิลอักเสบ ช่วยบรรเทาอาการไอ น้ำมูกไหล ป้องกันหวัด บรรเทาอาการไข้หวัด ไข้หวัดใหญ่ ช่วยรักษาอาการเยื่อบุจมูกอักเสบและไซนัส ช่วยแก้อาการหอบหืด รักษาโรคหลอดลม ฆ่าหรือยับยั้งเชื้อแบคทีเรียเกือบทุกชนิด ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ชื่ออัลลิซิน (Allicin) มีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียที่มักทำให้เกิดโรคได้ถึง 15 ชนิด ช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็งเกือบทุกชนิดได้เป็นอย่างดี และฟลาโวนอยด์ที่กระตุ้นการผลิตกลูตาไธโอนจะช่วยขจัดสารพิษและสารก่อมะเร็งช่วยให้ปอดทำงานได้ดีขึ้น

7. ขมิ้น อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินซี วิตามินอี ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และเกลือแร่ต่าง ๆ รวมไปถึงเส้นใย คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมภูมิต้านทานให้กับร่างกาย ช่วยลดการอักเสบ ช่วยรักษาอาการแพ้และไข้หวัด บรรเทาอาการไอ รักษาอาการภูมิแพ้ ทำให้หายใจสะดวกขึ้น ช่วยบำรุงปอดให้มีสุขดภาพดีและแข็งแรง

8. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เป็นผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินมากมาย เช่น วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี วิตามินอี วิตามินเค และโพแทสเซียม ฯลฯ ที่ร่างกายต้องการเพื่อช่วยให้เซลล์ในร่างกายสามารถซ่อมแซมตัวเองจากโรคต่าง ๆ ได้ดีขึ้น รวมทั้งช่วยบำรุงปอดให้แข็งแรงอีกด้วยค่า

9. อะโวคาโดมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นตัวช่วยปกป้องเซลล์ต่าง ๆ ภายในร่างกายไม่ให้ถูกทำลาย มีวิตามินซีซึ่งช่วยป้องกันหวัดได้

ขอบคุณข้อมูล : Medthai, Gourmet Cuisine, Naturalfoodseries, Thaihealth, Rositacorrer

เรียบเรียงโดย : วันใสใส

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.